Color purpura.
Aroma ciruela pasa, higo, eucalipto, uva pasa, lavanda, regalíz, piedra mojada, terroso.
Acidez alta, tanino alto, alcohol alto, cuerpo mucho de intensidad en boca de
ciruela, higo y menta.
$400.00
Grado Alcohólico: 13.1%
Variedad: 100% Syrah
Viñedos: Valle de San Vicente, B.C.
Descarga la ficha: 2021
Color purpura.
Aroma ciruela pasa, higo, eucalipto, uva pasa, lavanda, regalíz, piedra mojada, terroso.
Acidez alta, tanino alto, alcohol alto, cuerpo mucho de intensidad en boca de
ciruela, higo y menta.
Generales | Levaduras autóctonas, fermentación alcohólica y maloláctica en tanque de acero inoxidable. Sin clarificar, sin filtrar, sin estabilizar, sin sulfitar |
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Maridaje | Recomendado con : Corte de carne, pato, lechón. |
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